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万炮捕鱼:这家明星加盟店自开业以来一直动荡不安

时间:2022/6/11 10:35:31   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“陈河退出福建仙河庄股东”“仙河庄加盟商无力经营维权”……随着众多明星退出餐饮行业,“跑路”,曾经红火一时的明星餐厅加盟店,如今只剩下“一地鸡毛”。“凭脸吃饭”,明星开店了近年来,明星开店已经成为餐饮行业的一种新时尚。与过去不同,明星们只开了一两家餐厅。如今的明星们都把目光投向了连锁加盟模式,明星品牌如雨后春笋般涌现,...

“陈河退出福建仙河庄股东”“仙河庄加盟商无力经营维权”……随着众多明星退出餐饮行业,“跑路”,曾经红火一时的明星餐厅加盟店,如今只剩下“一地鸡毛”。

“凭脸吃饭”,明星开店了近年来,明星开店已经成为餐饮行业的一种新时尚。与过去不同,明星们只开了一两家餐厅。如今的明星们都把目光投向了连锁加盟模式,明星品牌如雨后春笋般涌现,迅速扩张。

薛之谦的《上尚钱》、陈赫、叶一谦、朱震的《仙河庄》、陈凯的《火风香》、关晓彤的《天然呆奶茶》、胡海泉的《旭汐壶》、《奔》万炮捕鱼。《宫里的茶》……还有很多其他的明星来加入它的宣传。

“这种加盟店有自己的明星知名度,有传播的优势,而且成本低,利润大,赚钱快。”首都经济贸易大学教授、中国社会科学院民营企业研究中心研究员蒋泽忠表示,这与传统的品牌连锁店类似。相比之下,明星加盟店更倾向于“靠面子吃饭”。

一些星级餐厅的快速扩张引发了持续的动荡然而,这家明星加盟店自开业以来一直动荡不安。例如,许多星级餐厅,如仙河庄和来都拉,经常暴露在食品安全问题。“火风翔”开业第二年,加盟商举着“不回报”的横幅。在商业特许经营合同未备案后,被罚款,宫里茶因逃税被罚款……

中信金融注意到,仙河庄虽然在2015年开了第一家店,但在2017年才开了第二家店。其真正的快速扩张是在2019年陈鹤芳与四川志善品牌管理有限公司合作后,门店数量一度达到800多家。


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